Il senza glutine è salutare?
Negli ultimi anni,senza glutineLe diete senza glutine sono diventate comuni. Quasi un terzo degli americani ha dichiarato di ridurre la quantità di glutine nella propria dieta o di eliminarla completamente.
Ci sono molte opinioni diverse sulle diete senza glutine. Molte celebrità o atleti professionisti ne parlanoi benefici di una dieta senza glutineMa queste diete non sono adatte a tutti.
Che cos'è una dieta senza glutine?
A senza glutineLa dieta non include alimenti contenenti glutine. Il glutine è una proteina presente nel grano e in molti altri cereali. Ciò significa mangiare solo alimenti senza glutine, come frutta, verdura, carne e uova, e alimenti trasformati senza glutine, come pane ospaghetti di konjac.
Chi dovrebbe seguire una dieta senza glutine?
Pazienti affetti da celiachia
Per le persone affette da celiachia è necessaria una dieta priva di glutine.malattia celiacaè una reazione autoimmune al glutine. Può causare danni all'intestino tenue. Provoca dolore addominale, nausea, gonfiore o diarrea negli esseri umani.
Persone sensibili al glutine
Un'altra condizione è la sensibilità al glutine non celiaca, talvolta chiamata intolleranza al glutine. Le persone con sensibilità al glutine possono sentirsi male se mangiano qualcosa che contiene glutine. Non esiste una definizione chiara di...intolleranza al glutine, né esiste un modo chiaro per spiegarlo.
Avete qualche consiglio su cibi senza glutine?
Frutta e verdura: tutta la frutta e la verdura fresca sono naturalmente prive di glutine.
Cereali senza glutine: Esistono diversi cereali e pseudocereali naturalmente privi di glutine, tra cui quinoa, riso, mais, miglio, amaranto, grano saraceno e teff.
Frutta secca e semi: mandorle, noci, semi di chia, semi di lino e altri tipi di frutta secca e semi sono privi di glutine. Forniscono grassi sani, proteine e fibre.
Noodles di Konjac senza glutine: Fin dagli albori dell'alimentazione senza glutine.Ketoslim MoI noodles Konjac sono unpasta senza sensi di colpaAlternativa a base di fibre. Naturalmente senza glutine e mai lavorata.
Molti alimenti vengono commercializzati come senza glutine. In realtà, la proteina del grano potrebbe essere sostituita durante la lavorazione con un ingrediente che causa anch'esso gonfiore.Ketoslim Moè al servizio della salute della società contemporanea. Il loro esperto team di ricerca e sviluppo ha innovato la strada verso alimenti senza glutine.
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Data di pubblicazione: 16-01-2024