La pasta di Konjac è salutare?

Ketoslim mo

Is Pasta di KonjacSano? Cos'è la pasta konjac? Konjac espaghetti shiratakisono entrambi realizzati con il bulbo amidaceo della pianta Konjac. È un alimento tradizionale originario del Giappone nel VI secolo. Sono realizzati confibra di glucomannanodalla pianta di konjac, macinata fino a ottenere una farina e poi utilizzata per preparare i noodles. Questa è un'ottima fonte di fibre solubili e "prebiotici", utili per aumentare la flora batterica intestinale. I noodles sono solitamente confezionati in acqua. Hanno una consistenza gelatinosa. Sono molto facili da preparare: basta scolarli dal liquido di confezionamento e sciacquarli bene. Per eliminare l'odore del liquido di confezionamento, immergerli in acqua bollente per circa un minuto. Non hanno un sapore particolare, quindi assorbono il sapore del cibo in cui vengono cotti. Puoi quindi cucinarli con qualsiasi ingrediente tu preferisca.

Benefici della pasta Konjac:

• Perdita di peso – mentre il consumo non ti fa perdere pesoperdere peso, ti aiuta a sentirti sazio, quindi sei portato a mangiare di meno.

• Aiuta la digestione:glucomannano È utile per ridurre i sintomi della stitichezza. D'altro canto, un consumo eccessivo può causare effetti digestivi indesiderati, come feci molli e gonfiore.

• Favorisce i livelli di colesterolo: numerosi studi sull'uso della fibra di konjac hanno dimostrato benefici nella riduzione del colesterolo.

• Miglioramento della gestione della glicemia: l'integrazione con konjac ha mostrato un miglioramento della glicemia a digiuno.

Come abbiamo già accennato, è importante consumarli con moderazione, come qualsiasi altro alimento. Per sentirsi al meglio è necessario un equilibrio di macronutrienti e non si vuole esagerare con un singolo alimento (nemmeno quelli sani).

Cercare di fornire alle persone cibo sano a base di konjac è sempre l'obiettivo principale della nostra azienda, poiché siamo certificati IFS, KOSHER, HALAL, HACCP... unisciti a noi e prova subito i cibi sani a base di konjac!