Tagliatelle Konyakusi dice che siano un piatto magico perché hanno poche calorie, letteralmente zero calorie. Questa superficie di konjac è nota come un buon alimento per il controllo dello zucchero e per ridurre il peso. Noto anche come noodles Shirataki, il konjac può essere trasformato in molti tipi di cibo, come: tofu, riso, vino di konjac, salsa di konjac, noodles di konjac, ecc. Sonofatto dauna pianta chiamata konjac.

Puoi acquistare questi noodles a basso contenuto di carboidrati da Whole Foods e in molte catene regionali. Non guardare nel reparto pasta. Poiché la superficie bianca è sigillata nell'acqua, puoi vedere che il cibo konjac è fondamentalmente confezionato con acqua, questo perché l'interno della data alcalina può aumentare la qualità del cibo, non andare a male facilmente marcire, li troverai al supermercato sono solitamente confezionati in piccoli sacchetti trasparenti, nell'area di conservazione a freddo accanto al tofu.