Prodotti Konjac, noti per le loro proprietà salutari e non solo, stanno gradualmente arricchendo la dieta dei consumatori. Il numero di persone che soffrono di malattie croniche come "iperglicemia", "obesità eccessiva" e "disfunzioni intestinali" aumenta di anno in anno. Anche la preoccupazione delle persone per la propria salute e la consapevolezza gestionale di una dieta sana stanno gradualmente aumentando. Ciò promuove direttamente l'ascesa dell'industria del konjac.

Nel 2020, la Cina è stata il più grande produttore di konjac al mondo, rappresentando il 63% della produzione globale, Molte aziende tendono a sviluppare o promuovere l'industria del konjac. Weilong ha presentato domanda di quotazione alla SEHK con il nome "Weilong Yummy", a dimostrazione della sua ambizione di espandersi oltre il segmento hot strip. Tra questi, il konjac, un alimento salutare, per creare "Wei Long Konjac Good" e altri prodotti, costituisce un importante supporto per un portafoglio prodotti diversificato, oltre al segmento hot strip, e "Konjac Good" è anche l'attuale prodotto singolo più popolare sul mercato alimentare per il tempo libero. Oltre a Weilong, il konjac è anche apprezzato per la perdita di peso, i sostituti dei pasti e gli alimenti leggeri, come i cereali Wangdangdang Matcha Konjac, l'Eurobun integrale Yashan, il porridge nutriente di patate viola alla menta e altri popolari alimenti sostitutivi dei pasti online. Il motivo principale è che il konjac ha diverse caratteristiche che lo rendono un "amico della perdita di peso": espansione e sazietà persistenti sotto l'effetto dell'acqua (per 5 ore); A basso contenuto calorico (100 g di polvere di konjac purificata e acqua di prodotti di konjac convenzionali apportano circa 7 calorie, ovvero solo circa 1/5 di una mela). Questo sostituto del pasto risolve il problema: è ricco di nutrienti, ma "riduce il tempo di fame per mangiare più tardi, a discapito di un apporto calorico più elevato". Il famoso marchio di noodles freddi di konjac Liziqi, basato sui noodles freddi dello Shaanxi come prototipo, presenta un condimento molto autentico. È fatto con olio di pepe qin, aceto dello Shaanxi e aglio in polvere, tutti disponibili, ma con l'aggiunta di una caratteristica confezione di olio di pepe rattan. Allo stesso tempo, tra gli ingredienti sono stati aggiunti anche sfilacci di pollo, verdure a gambo verde, carote...

Con l'evoluzione dei consumatori, l'industria cinese del konjac si aggiorna costantemente per adattarsi alle tendenze, espandendosi anche sul mercato internazionale.