I prodotti a base di konjac, noti per le loro proprietà benefiche e di altro tipo, stanno gradualmente arricchendo la dieta dei consumatori. Il numero di persone che soffrono di malattie croniche come "iperglicemia", "obesità grave" e "disfunzioni intestinali" è in aumento di anno in anno. Anche la preoccupazione delle persone per la propria salute e la consapevolezza della gestione di una dieta sana sono gradualmente aumentate. Ciò promuove direttamente la crescita dell'industria del konjac.

Nel 2020, la Cina è stata il più grande produttore mondiale di konjac, rappresentando il 63% della produzione globale, Molte aziende hanno la tendenza a sviluppare o promuovere l'industria del konjac. Weilong ha presentato domanda di quotazione alla Borsa di Hong Kong con il nome "Weilong Yummy", riflettendo la sua ambizione di espandersi oltre le strisce di cibo piccante. Tra queste, l'ingrediente alimentare salutare konjac per creare "Wei Long Konjac Good" e altri prodotti costituiscono un importante supporto per un portafoglio prodotti diversificato oltre alle strisce di cibo piccante, e "Konjac Good" è anche l'attuale prodotto singolo popolare nel mercato del cibo per il tempo libero. Oltre a Weilong, il konjac è apprezzato anche per la perdita di peso, i sostituti del pasto e gli alimenti leggeri, come i cereali al matcha e konjac Wangdangdang, gli eurobun integrali Yashan, il porridge nutrizionale di patate viola alla menta e altri popolari alimenti sostitutivi del pasto online. Il motivo principale è che il konjac ha diverse caratteristiche "favorevoli alla perdita di grasso": espansione, forte senso di sazietà che dura a lungo sotto l'effetto dell'acqua (per 5 ore); A basso contenuto calorico (100 g di polvere purificata di konjac e acqua dei prodotti convenzionali a base di konjac contengono circa 7 calorie, ovvero solo circa 1/5 di una mela). Questo risolve il problema dei sostituti del pasto ricchi di nutrienti, ma che "non fanno sentire la fame più a lungo, con conseguente apporto calorico superiore". I noodles freddi al konjac del famoso YouTuber Liziqi si basano sui noodles freddi dello Shaanxi come prototipo, e il condimento è molto autentico. Sono preparati con olio di pepe di Qin, aceto dello Shaanxi, aglio in polvere, ma è stato aggiunto anche un caratteristico olio di pepe di rattan. Allo stesso tempo, tra gli ingredienti sono stati aggiunti anche straccetti di pollo, verdure a gambo verde, carote...

Con l'evolversi dei consumatori, l'industria cinese del konjac si aggiorna costantemente per adattarsi alle tendenze, espandendosi al contempo sul mercato internazionale.