Banner

I noodles di konjac sono a zero calorie?

Produttore di alimenti a base di konjac

I noodles di konjac sonozero calorie? spaghetti di konjac chiamati ancheSpaghetti miracolosi, Spaghetti shirataki,Ketoslim mo possiedefabbrica di noodlesSiamo produttori di noodles e i nostri noodles cinesi vengono esportati in oltre 30 paesi in tutto il mondo. Per parlare di questo argomento, prima di tutto dobbiamo sapere di cosa sono fatti i noodles di konjac:

Gli shirataki (in giapponese: 白滝, spesso scritti con l'hiragana しらたき) o ito-konnyaku (in giapponese: 糸こんにゃく) sono dei tradizionali spaghetti giapponesi traslucidi e gelatinosi, ricavati dalla patata dolce konjac (nota anche come lingua del diavolo o patata dolce elefante). La parola shirataki significa "cascata bianca", in riferimento all'aspetto di questi spaghetti. Composti principalmente da acqua e glucomannano, una fibra alimentare idrosolubile, sono molto poveri di carboidrati digeribili ed energia, e hanno poco sapore. La patata dolce konjac ha molti benefici per la salute: può aiutare a perdere peso, è senza glutine e contribuisce al controllo della glicemia.

I noodles shirataki sono disponibili nei negozi di alimentari asiatici e in alcuni supermercati sia secchi che morbidi "umidi". Quando vengono acquistati umidi, sono confezionati in un liquido. Hanno normalmente una durata di conservazione fino a un anno. Alcune marche richiedono il risciacquo o la sbollentatura, poiché l'acqua nella confezione ha un odore che alcuni trovano sgradevole.

I noodles possono anche essere scolati e tostati a secco, un processo che ne attenua l'amaro e conferisce loro una consistenza più simile alla pasta. I noodles tostati a secco possono essere serviti in brodo o in salsa.

Fonte:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_noodles

 

pexels-toa-heftiba-şinca-940302

Estratto dalla radice della pianta di konjac, il konjac è ricco di fibra di glucomannano. Poiché la fibra attraversa l'intestino senza essere digerita, il konjac è praticamente privo di calorie e carboidrati.

Secondo il documento emesso dal Ministero della Salute della Repubblica Popolare Cinese, come possiamo vedere nella parte seguente:

GB28050

Meno di 17 kJ (4 kcal) equivale a zero calorie per porzione da 100 g, molti dei nostri noodles di konjac sono circa 20 kJ, konjacnoodles istantanei fatta eccezione. In pratica sono a zero calorie.

Siamo certificati da FDA, IFS, BRC, HACCP, Kosher, ISO, QS... La salute è sempre stata la nostra massima priorità.

Per maggiori informazioni sugli articoli o sui prodotti riportati di seguito:


Data di pubblicazione: 25 novembre 2021